11/21/2021

применение фена в быту

 

Привычное применение – сушка для волос – далеко не всё, на что способен фен. Это всего лишь одна из его функций, причём не самая интересная. При наличии творческой мысли прибор найдёт применение в домашнем хозяйстве в качестве пылесоса, утюга, сушилки для трусов и носков, короче – универсальная вещь. Каких ещё результатов можно добиться при грамотном применении фена, о чём сегодня будет рассказано.


необычное использование фена


Если под рукой нет микроволновки, а холодное есть не хочется, можно отлично выкрутиться из положения с помощью фена. Правильно подобрав дистанцию между тарелкой с едой и прибором, чтобы горячий воздух не сдул всё с тарелки, довольно быстро можно сделать блюдо вполне приемлемым по температуре.


Если срочно нужно куда-то идти, а бельё постирано и сохнуть не желает – ничего страшного, его никто не спрашивает. Алгоритм действий прежний: направляем фен на нужный предмет, включаем, ждём.


Разводы от воды.


Если на вашей деревянной мебели остались водяные колечки от мокрых стаканов и кружек, используйте фен, чтобы избавиться от них. Наденьте на фен насадку, если она есть, включите холодный режим и направьте на пятно, затем постепенно увеличьте тепло. Пятно должно исчезнуть.


Теплые простыни.

А что? Это же ужасно – залезать зимой в холодную постель. Погрейте себе местечко под одеялом при помощи фена и вам станет гораздо уютнее.

Мокрая шерсть.

Если ваш песик после прогулки промок, попробуйте высушить его шерсть и мокрые лапки феном. Конечно, если он согласится.

Фен для малышей.

Многие малыши страдают от опрелостей во время носки подгузников. Меняя памперс в следующий раз, высушите все уязвимые места при помощи фена. Некоторых малышей звук фена даже успокаивает.

Как подогнать очки.

Нагрейте дужки очков при помощи фена, чтобы сделать их более гибкими. Затем аккуратно и мягко согните дужки внутрь или наружу (в зависимости от того, жмут вам очки или же спадают).


Если старая наклейка не хочет по-хорошему отклеиваться, то и от неё можно избавиться при помощи всё того же фена. Так же можно победить бактерицидный пластырь, чтобы он не отходил от кожи вместе с пучком волос. Болезненная процедура перестаёт быть таковой, если пластырь предварительно прогреть, а потом снимать.


Если есть необходимость погладить рубашку, но нет утюга – ничего страшного. Рубаха слегка увлажняется с помощью пульверизатора, а затем сушится горячим воздухом. Итог – вид у одежды, как после утюга.


Фен в помощь мастерицам

При желании можно значительно ускорить процесс высыхания лакокрасочных материалов. Бытовой фен не сможет тягаться в производительности со строительным, но для сушки небольших поверхностей вполне подойдёт.


В процессе сушки главное не переусердствовать – некоторые краски или лаки могут покоробиться под воздействием температур.


Кроме того, если фен в процессе работы поднимает пыль или мелкую крошку, вреда будет больше, чем пользы. Вся пыль осядет на краску и прилипнет к ней, поэтому, прежде чем включать прибор, стоит убедиться в относительной чистоте около места сушки.


Кстати, старая краска и лак при сильном нагреве хорошо отходят, так что если есть нужда реставрировать старую мебель, а смывкой пользоваться нет желания − фен в помощь.


Лак для ногтей не боится воздействия температур, а срок его высыхания при обработке тёплым воздухом заметно уменьшается. Работницам салонов красоты рассказывать об этом чудо-свойстве смысла нет, а если кто дома устраивает маникюрный зал, то идея может быть полезной.


Пылесос из фена


Пылесос из фена


Конструкция простая, но эффективная. На фен (с «тыльной» стороны) накладывают салфетку-полотенце в качестве фильтра, крепят её, а сверху надевают предварительно отрезанную верхнюю часть пластиковой бутылки подходящего диаметра и закрепляют скотчем.


Если есть желание, можно задействовать и крышечку от бутылки в качестве насадки. Её разогревают зажигалкой, затем придают при помощи карандаша коническую форму и делают в верхушке отверстие, после чего насадку накручивают на горлышко отрезанной бутылки. Получается компактный, но довольно мощный пылесос для мелких частиц.


 Фен на кухне.


Глазировка пирожных.

Чтобы придать своим кексам и пирожным глянцевый вид, подуйте на глазурь теплым воздухом при помощи фена. После чего дайте остыть.

Мясо в морозилке.

Если к вашей морозильной камере прилипло мясо или птица, которые вы там храните, просто подогрейте слегка это место при помощи фена. Доставать фен и начинать дуть. Правильно сказал фокусник Акопян – если не дунуть, фокус не получится.

Мягкое масло.

Забыли размягчить сливочное масло для рецепта? Используйте фен для оперативного размягчения холодного масла.

Устранение комков.


Соль и перец могут слипаться в комочки, если поместить их в непросохшую емкость. В следующий раз просто просушите солонку/перечницу феном, перед тем, как класть туда приправу.


Если вам нужно быстро высушить мочалку или спонж, чтобы положить их в чемодан, используйте фен.
 Кудрявые ресницы.

фен для ресниц



Перед тем, как использовать щипцы для завивки ресниц, нагрейте их при помощи фена. Это позволит сделать реснички еще более кудрявыми.

 

А это удивительное и вполне реальное применение. При жарке шашлыков, если угли уже начинают остывать, то можно не дуть на них самому – в 21 веке живём! Для этих целей приспосабливается фен, и вторая партия шашлыка на подстывших углях получится вполне прожаренной.


Нет смысла перечислять все возможности фена, вроде его свойства понятны, можно придумать на эту тему массу вариаций. Кто-то сушит ковры, кто-то убирает жвачку с одежды или жарит шашлыки при помощи этого устройства. Всё зависит от нашей фантазии и стоящих перед нами задач, алгоритм применения прибора везде похожий: включил, направил, нагрел, подождал. 

А вы используете фен не по его прямому назначению?

Подробнее

10/23/2021

Попробуйте вкус подсолённого ананаса

 

Даже если представляется, что жизнь стабильна и предсказуема и больше нечему удивляться, поверьте, это не так. Вы скажете: «Иди ты!


Посолите ананас, и он станет слаще!


Несмотря на кажущийся парадокс этого заявления, ананас действительно станет слаще, если его посолить. Но почему?


Ананас с солью


Ананас уже давно перестал быть для нас заморским фруктом. Всем известно, что он богат различными витаминами и минералами, особым ферментом бромелайном (расщепляющим белки), а также клетчаткой. Ананас - настоящая кладезь полезностей для нашего организма, но его острый вкус нравится далеко не всем. Если вы не очень жалуете ананас, попробуйте его посолить и вы удивитесь!



В книге "Мятежный "Орион"" есть упоминание, что туземцы Индонезии подавали нашим морякам ананас посыпанный солью. Морякам понравилось, хотя их и удивило такое сочетание. А вот станет ли слаще - это нужно будет проверить лично. )

 

Оказывается, в составе ананаса много фруктовых кислот, а именно яблочной и лимонной кислоты. Но соль, вступая в реакцию с кислотой, нейтрализует её. Таким образом, ананас действительно покажется нашим вкусовым рецепторам слаще. Попросту потому, что после нейтрализации кислоты он станет менее кислым.


Кроме того, принцип нейтрализации кислоты солью работает и с другими кислыми фруктами. Попробуйте посолить грейпфрут и вы почувствуете, как соль уберет горечь, а подсоленный лимон проявит более мягкий вкус.не зря ведь  некоторые солят лимон, чтобы закусить им. Или вспомните, как пьют текилу - с солью и лимончиком.  Арбуз и персики тоже удивят вкусом в подсолённом виде. 


лимон с солью


 Конечно, речь идет о небольшом количестве соли. Главное - не пересолить! Это же не засолка огурцов или капусты, впрочем, и тут мера соли предусмотрена рецептурно..

Подробнее
Реклама

10/12/2021

Как приготовить ароматную соль в домашних условиях

 Еще совсем недавно соль была просто солью. Сейчас же у каждого гурмана есть любимые виды этой специи. Кто-то предпочитает шведские хлопья Fleur de sel, кому-то больше по вкусу кристаллы Maldon. Розовая южноамериканская, черная гавайская, копченая датская. Складывается  впечатление, что мы со своей обычной поваренной безнадежно отстали от жизни.



Пряные приправы


Существует очень много ингредиентов, с помощью которых можно ароматизировать простую соль. Пряные травы, специи, цитрусовые, чеснок, мята, лаванда, ваниль. Особо  вдаваться в подробности не будем. Начнем с самых простых, но беспроигрышных вариантов ароматной соли.


Адыгейская соль


Адыгейская соль


Адыгейская кухня вобрала в себя кулинарные традиции разных народов. Национальное меню богато мясными и молочными продуктами. Специи здесь тоже не на последнем месте. Но даже если вы слабо представляете себе местные блюда и не слышали ни о чем, кроме знаменитых сыров, вы просто обязаны попробовать адыгейскую соль. Эта специя особенно придется по вкусу тем, кто любит чеснок.


Нам понадобятся: 

700 г соли крупного помола (можно брать морскую и йодированную), 
1 головка чеснока, 
1 ст.л. сушеного майорана, 
1 ст.л. сушеного чабреца, 
1 ст.л. сушеного базилика,
1 ст.л. сушеной петрушки, 
1 ст.л. сушеного укропа, 
1 ст.л. сушеной кинзы, 
1 ст.л. молотого кориандра, 
1 ч.л. черного молотого перца, 
1 ч.л. паприки, 
0,25 ч.л. красного молотого острого перца.


Приготовление. 


Зубчики чеснока очистите и измельчите. Добавьте соль и все специи. Тщательно перемешайте, чтобы кристаллы соли пропитались чесночным соком. В результате получится немного влажная, но сыпучая масса.


Запах чеснока в адыгейской соли не чувствуется, его убирают специи и приправы. Приготовленное с такой солью блюдо становится вкуснее. Ее применяют вместо обычной соли при приготовлении сухариков, салатов, каш, супов, рыбы, при солении и мариновании овощей и мяса. 


   Адыгейской соли требуется для соления блюд меньше, чем обычной.


Соль Шарена



Соль Шарена


Если вы были на отдыхе в Болгарии, возможно, видели в сувенирных лавках яркие баночки со специями, выложенными разноцветными слоями. "Шарена" соль означает не что иное, как "пестрая". Особый вкус ей придает сочетание чабера и пажитника (шамбалы).


Нам понадобятся: 


1 ч.л. соли, 

3 ч.л. чабера, 

2 ч.л. пажитника, 

2 ч.л. сушеной сладкой паприки, 

1 ч.л. кукурузной муки (или подсушенные молотые зерна кукурузы для приготовления попкорна), 

0,5 ч.л. черного молотого перца.


Приготовление. 


Смешайте все ингредиенты. По желанию, базовый рецепт можно усовершенствовать, добавив семена укропа, грецкие орехи, красный молотый


Это классический рецепт шареной соли. В Интернете же можно найти рецепты этой приправы и с зеленью или семенами укропа, и с измельченными тыквенными семечками и грецкими орехами, и с красным молотым перцем.


Сванская соль 



Сванская соль


Сванетия – труднодоступный горный регион Грузии. Рецепт местной специи основан на сочетании крупной, обязательно нейодированной соли и трав. В каждой сванской семье есть своя версия приготовления этой приправы. Базовый рецепт таков.


Нам понадобятся: 

200 гр. любого вида соли.
2 ст. л. сухой кинзы (кориандр).
1 ст. л. шалфея.
1/2 ст. л. красного перца.
½ ст.л. зиры.
2 ст. л. хмели сунели.
100 гр. чеснока.
1 ст. л. сухого укропа.

Приготовление. 


Чеснок прокрутите на мясорубке или пропустите через пресс. Перемешайте все ингредиенты. Храните соль в сухом месте.


Чтобы продукт не терял свой аромат, не комковался, его необходимо хранить в герметичной таре. Лучше всего подойдет стеклянная банка с плотной крышкой.


Зеленая "огуречная" соль


огуречная соль


В составе этой соли нет ни намека на огурцы. А названием она обязана исключительно своему зеленому цвету, а также тем, что ее можно использовать для засолки.


Вам понадобятся: 

1 ст.л. соли, 
1 ст.л. сахара, 
1 ст.л. петрушки, 
1 зеленая стрелка чеснока.


Приготовление. 


Петрушку и зеленую стрелку чеснока мелко порубите. Тщательно все перемешайте. Разложите массу на листе пергамента и оставьте в тепле. В процессе сушки периодически помешивайте, чтобы не образовывались комочки.


Масса получается очень влажная, первые 2 дня кажется, что никогда не высохнет, но на третий - процесс кристаллизации резко убыстряется. 


Весьма практичный способ заготовки - никаких специальных условий хранения не требует, в дополнительной обработке перед употреблением тоже не нуждается. Солить следует уже готове блюдо.

Ассортимент зелени можно варьировать, как угодно.


Обычная соль стоит совсем недорого, а значит, вы можете сколько угодно смешивать различные ингредиенты в поисках собственного уникального рецепта. Статья сочетание специй и продуктов вам в этом поможет.  Не бойтесь экспериментировать!

Подробнее

9/25/2021

Всё ли мы знаем про мыло

 15 октября — Международный день мытья рук. Мытье рук — занятие настолько очевидное, что, кажется, тут нет никаких неожиданностей и секретов, поэтому никто это и не обсуждает.


А,задумывались ли вы над тем, что если мы помоем грязные руки с мылом, то некоторая часть бактерий может остаться на его поверхности? Но так ли это на самом деле? Может ли мыло быть "грязным"?


моет руки мылом


Микробиологи отвечают на этот вопрос положительно. Но подчеркивают, что на сухом мыле бактерии могут присутствовать только как споры, питаться и размножаться в такой среде они неспособны. Существуют виды бактерий, которые могут размножаться на влажном бруске мыла, так как их питание основано на расщеплении солей жирных кислот, присутствующих в составе мыла. Не исключено, что бактерии, обитающие на коже (в присутствии влажной среды) смогут через обмылок попасть на руки другого человека. Но большинство бактерий всё же попросту смывается водой! А если мыло успевает высохнуть, то большинство бактерий и вовсе погибнет.


Стоит отметить, что сам состав мыла не убивает бактерии, а лишь способствует ослаблению связей между кожей и частичками грязи. Что, в свою очередь, облегчает её смывание водой. Как правило, опасные для человека микроорганизмы и вирусы слабо устойчивы к ПАВ (поверхностно-активным веществам), каким является мыло, поэтому они не смогут выжить на мыльной поверхности.


И всё же


Основная польза мыла не в том, что после него руки вкусно пахнут цветами, фруктами и хвоей, а в том, что оно помогает бактериям покинуть поверхность рук. Когда, вспенив мыло, мы интенсивно трем руки друг о друга и затем моем руки под проточной водой, вместе с мылом с кожи смываются микробы, жир и грязь. Одна вода с этой задачей не может справиться.


жидкое мыло


Еще один интересный миф о мыле и бактериях связан с жидким мылом, которое в наше время используется в общественных местах и считается более гигиеничным. С первого взгляда нам кажется, что жидкое мыло безопаснее, в нем меньше микробов (ведь никто к нему не прикасался). Однако, это не так. Для экономии жидкое мыло часто разбавляют, а вот в разбавленном мыльном растворе уже с радостью поселяются болезнетворные бактерии - ведь чем ниже концентрация мыльного раствора, тем больше бактерий будет в нем размножаться.


Совсем без мыла не обойтись: душ, допустим, можно принимать просто под водой, но только мыло хорошо смывает бактерии и грязь. У мыла нет альтернатив.


А каким мылом пользуетесь Вы? 

Подробнее

9/15/2021

Правильная стирка махровых полотенец

 Из-за неправильной стирки и сушки, а также вследствие длительного использования, любимые махровые полотенца теряют прежнюю мягкость и пушистость. Чтобы реанимировать их и не допустить ошибок в будущем, эти советы  даже старым и жёстким махровым полотенцам вернут мягкость и пушистость!


Как стирать махровые полотенца


1. Никогда не кладите мокрые махровые полотенца в корзину для белья. Даже после стирки у них останется неприятный, затхлый, трудновыводимый запах.


2. Загружайте стиральную машинку с полотенцами только до половины, чтобы вода могла тщательно вымывать средство для стирки и расправлять волокна при полоскании.


3.  Отдельно стирайте полотенца от остальных вещей, потому как фурнитура на одежде, такая как замки и молнии, может зацепить полотенца, и они потеряют прежний внешний вид и качество.


4. При стирке махровых полотенец используйте жидкий стиральный порошок, потому как обыкновенный сухой плохо вымывается, делая полотенца жёсткими.


 5. Стирайте при температуре не выше 40 градусов на обычной программе стиральной машинки.


 6. Используйте специальные шарики для взбивания пуха и ворса при стирке. Они значительно размягчат махровые полотенца. Если такие шарики вы не нашли, можно приобрести обыкновенные теннисные мячики.


Уход за махровыми полотенцами


 7. Крайне не желательно использовать отбеливатели и кондиционеры при стирке махровых полотенец.


8. Ни в коем случае не пересушивайте полотенца. Также не сушите их на батарее центрального отопления или на солнце.


 9. Для мягкости лучше всего, после основной стирки, поставить полотенца на дополнительное полоскание с добавлением домашнего кондиционера в отсек для стирального порошка. Рецепт (на 1 загрузку):


1 ст. л. морской соли;

1 ст. л. соды;

200 гр 9% уксуса;

1 ст. л. любого бальзама для волос.


10. Перед сушкой хорошенько встряхивайте полотенца, давая ворсинкам возможность распушиться.


Как ухаживать за махровыми полотенцами


11. Гладить махровые полотенца можно только с использованием пара.


Совет, как реанимировать старые жёсткие полотенца. 


 В таз с горячей водой нужно добавить 2 ст. л. морской соли, 2 ст. л. соды, 200 мл 9 % уксуса, 2 ст. л. любого ароматного кондиционера для белья. Положите старые махровые полотенца в полученный раствор и оставьте на 4-5 часов. Затем постирайте, выполнив все вышеперечисленные рекомендации. 


 Полотенца вновь приобретут мягкость и пушистость!

Подробнее

8/26/2021

Ногу свело и что делать

 Судороги - самопроизвольные сокращения мышц, вызывающие нестерпимую боль. Мышцу словно зажимает в тиски, и мы не можем пошевелиться. Но почему они возникают и можно ли избавиться от этих «непрошенных гостей»?


Судороги


Само слово происходит от приставки "су" и корня "дорог", родственного корням "дрож" и "дёрг". Т.е. нечто, находящееся "рядом" с дрожью, дёрганьем. У большинства людей это явление случается на икроножных мышцах. Судороги появляются от усиленного рефлекса мышц на сокращении. Это происходит при уменьшении уровня АТФ (аденозинтрифосфорной кислоты) и ухудшении обменных процессов. Также причиной спазма может стать одновременный сигнал на сокращение от большого числа управляющих нейронов (например, при расстройствах, связанных с недостатком витамина B6).

Причины возникновения судорог


Основной причиной судорог считают недостаток натрия, магния и калия. Но истинных причин может быть множество, поэтому при частых возникновениях этого явления необходимо обращаться к квалифицированному специалисту.

Теория появления судорог от нехватки веществ появилась более 100 лет назад, когда судороги называли "болезнью кочегара". Было замечено, что от судорог часто страдали именно люди этой профессии, в силу того, что они обильно потели и теряли много натрия. Медики тех времён объясняли это тем, что нехватка соли наряду с обезвоживанием организма приводила к сокращению пространства между клетками мышц, что усиливало давление на нервные окончания и вызывало боль. Также было обнаружено, что судороги часто беспокоят футболистов (особенно в жаркое время), что также играло в пользу теории об обезвоживании и потери солей. Однако позже выяснилось, что и в странах с холодным климатом футболисты страдают от судорог не меньше.


Медики называют множество причин, при которых появляются судороги. Иногда они связаны непосредственно с тяжелыми заболеваниями - такими, как эпилепсия, сахарный диабет и гормональные нарушения. Однако они нередко возникают и после долгой ходьбы, тяжелой работы и мышечного переутомления, также судороги - частые спутники беременности, особенно на больших сроках.


И все же, если вас схватила судорога, не стоит бежать на кухню за солонкой, лучше всего постараться растянуть сведенную мышцу. При судороге ноги схватитесь покрепче за пальцы ног и потяните стопу на себя, мышца постепенно растянется и боль начнет утихать. 

 

Как снять судороги ноги


Также для профилактики судорог врачи рекомендуют сбалансированное питание, мониторинг уровня витаминов и микроэлементов и умеренные физические нагрузки.


Если судороги не проходят, то не откладывайте визит ко врачу — важно не упустить серьезное заболевание.


Мышечные судороги могут возникать в результате различных состояний, таких как:


  1. чрезмерный прием алкоголя, лекарственных средств (диуретиков, антидепрессантов и пр.), кофеина, никотина;
  2. повышение температуры тела выше 38,5° С – т. н. субфебрильные судороги, распространены в основном у детей раннего возраста (до четырех лет);
  3. опухоли головного мозга и другие изменения его структуры;
  4. ухудшение мозгового кровообращения, черепно-мозговые травмы;
  5. повышение артериального давления и уровня глюкозы в крови;
  6. резкое обезвоживание организма;
  7. нарушение водно-солевого обмена, дефицит микроэлементов;
  8. сильное переутомление, недостаток сна, затяжной психологический стресс;
  9. чрезмерная физическая нагрузка или перенапряжение мышц;
  10. защемление нервов;
  11. интоксикация;
  12. инфекции;
  13. переохлаждение или перегрев;
  14. анемия (снижение концентрации гемоглобина в крови);
  15. генетическая предрасположенность к повышенной судорожной активности.
Будьте здоровы!!!

Подробнее

7/30/2021

Как и где хранить яйца правильно

 Яйца являются популярным продуктом в каждом доме, особенно летом. Часто владельцы домашней птицы сталкиваются с вопросом, как правильно хранить яйца? Ведь такой продукт, в случае неправильного хранения, может превратиться в опасный источник инфекционных заболеваний. Среди большинства людей бытует мнение о том, что их необходимо хранить в холодильнике. Но  он не единственное хранилище. Всё зависит от периода их хранения. 

И так, расставим все точки над яйцами.


хранение яиц


Когда яйца хранить можно без холодильника


как хранить яйца без холодильника


В случаях поломки техники, или её отсутствия, возникает острая необходимость сберечь свои продукты свежими как можно дольше. Также при разведении птицы бывает избыток яиц и места для них просто не хватает. И вот тогда становиться вопрос «сколько можно хранить яйца без холодильника?».


Как и другие продукты, их можно хранить вне холодильника только определённый срок. Свежее яйцо можно не класть в холодильник до 7 дней, в теории можно и дольше, но после недели уже высок риск. Летом этот срок сокращается до 3-4 дней. Для того чтобы продукт не испортился, его следует класть подальше от прямых солнечных лучей и высоких температур. Не рекомендуется промывать перед хранением. Под действием воды разрушится его естественная мембранная защита. Множество людей считает, что варёное яйцо может храниться намного дольше сырого. Однако это не так. Оно портится намного быстрее. К примеру, сырое яйцо сохраняет свою пригодность вне холодильника до 12 дней. Варенному необходимо 5 дней, чтобы испортиться. Поэтому, лучше яйца хранить в сыром виде.


В некоторых странах не принято помещать яйца в холодильник. Эта практика исходит из того, что там весьма скрупулёзно придерживаются всех необходимых санитарных норм. Данных норм придерживаются не только птичьи фермы, а и частники, которые имеют в своём хозяйстве кур. При таком подходе яйца хранятся до трёх недель, при условии обеспечения оптимальной температуры.


Когда яйца хранить в холодильнике


Для длительного хранения холодильник необходим. В нём продукт птицеводства может храниться до 90 суток. Затем яйцо становится непригодным к употреблению.


Стоит отметить! Холодильники не просто так оснащены специальными лотками на дверце. Именно в этой части оптимальная температура для длительного и комфортного пребывания яиц.


Для правильного хранения продукта в холодильнике, следует соблюдать следующие правила:


правильно хранить яйца в холодильнике


  • Хранить отдельно от других продуктов, т.к. яйца хорошо впитывают запахи. Это пагубно влияет на качество;
  • Выкладывать на лоток, острой стороной вниз. Это делается для предотвращения контакта желтка со слоем воздуха, который находится в тупом конце;
  • Если яйцо находится в загрязнённом виде, можно завернуть его в бумагу, чтобы не загрязнять лоток, но не мыть.

Специальный отдел в холодильнике может смотреться довольно красиво, но все же рекомендуется хранить их в оригинальной коробке. Зачем это нужно? Во-первых, картон защищает яйца и предотвращает поглощение ими сильных запахов и ароматов от других продуктов, которые хранятся в вашем холодильнике. Это происходит через тысячи крошечных пор в скорлупе. Во-вторых, так всегда будет видна дата, до которой их можно употреблять, поэтому вы можете гарантировать свежесть.


Ещё лучшим местом для хранения, может послужить отделение, предназначенное для фруктов и овощей.


Некоторые хозяйки умеют хранить яйца до 4-х месяцев. Делают они это следующим образом: они смазывают яйца жиром (салом или растительным маслом) и опускают их в крупу (рис, пшеницу, пшено и прочее). Правильно выбрать и хранить яйца очень важно для того, чтобы не только получить самое полезное, но и обезопасить себя от возможных отравлений.


Другие советы по хранению яиц:


Чем свежее яйца, тем дольше они могут храниться;

Купленные в магазине яйца хранятся не более 45 дней. 

Домашние яйца обладают большим сроком хранения — до 4 месяцев. 

Оптимальная температура для хранения от +2 до -4 градусов. 

Влажность воздуха должна составлять не более 80%;

Разбитые и надколотые яйца следует использовать в течение суток.

Для того, чтобы получать от пищи необходимую пользу, следует обеспечивать её правильное хранения. Яйца не являются исключением. По истечении срока годности, они превратятся в источник отправления.


Подробнее