Знаете ли вы, что первая микроволновая печь появилась в начале сороковых годов. Изобрёл её американский физик Перси Спенсер. Конечно, ничего общего с этой чудо-печкой, которая прочно вошла в нашу жизнь, она не имела. Вес её составлял 340 кг и размером она была с человеческий рост.И вот несколько несложных блюд, которые можно приготовить на скорую руку в микроволновой печи.
1. Грибы фаршированные.
шампиньоны-10 шт.
чеснок 2-3 зубчика.
1 ст. ложку панировочного сухаря.
зелень, соль, перец- по вкусу.
Лучше всего подойдут шампиньоны. Отделите ножки от шляпок и мелко их нашинкуйте. Добавьте толчёный чеснок, панировочный сухарь, любимую зелень. И пару минут прогрейте эту смесь на разогретой с маслом сковороде.
Когда эта начинка остынет натрите в неё плавленный сыр.
Всем этим фаршируем оставшиеся шляпки и отправляем в печь на 6-8 минут при полной мощности.
2.Омлет.
Яйца взбить с молоком, как обычно на омлет. Добавить соль, перец. Помидор нарежьте кубиками и отправьте в миску с взбитыми яйцами. Добавьте тёртый сыр, немного зелени.
Смажьте края миски маслом, вылейте в неё полученную смесь и отправляйте в печку на 3-4 минуты.
3. Чипсы.
500 гр. картофеля.
2-3 чайные ложки растительного (оливкового) масла.
0,5 чайной ложки соли.
Нарезать картофель тонкими кружочками.Положить на блюдо пергаментную бумагу. Обмакните полностью каждый кружок картошки в масло и одним слоем уложите на пергамент. включите СВЧ на 3-4 минуты. Возможно и меньше. Всё зависит от мощности.
4. Орехи и семечки.
Возьмите ваши любимые орешки. Так же выложите на пергамент. Включайте на минуту. Достаём, перемешиваем и опять на минуту в печь. Так до тех пор пока вам не придутся по вкусу. В зависимости от вида орешков времени это занимает от 4 до 20 минут.
5. Горячие бутерброды.
Ломтики белого хлеба, смазать тонким слоем майонеза, сверху положить тонко нарезанную (лучше полукопчёную) колбасу. Кружочки помидора на колбасу. Всё это присыпать тёртым сыром. В СВЧ на 1-2 минуты.
6. Вкусные сосиски.
Очистите сосиски от плёнки. Обмажьте их любимой приправой или кетчупом. Слегка надрежьте по всей длине. Запекаем 3-4 минуты.
7. Молочная пенка для "капучино".
Взбейте хорошо молоко венчиком или миксером. Поставьте в микроволновку. В готовый кофе влейте аккуратно горячее молоко, а сверху положите образовавшуюся пенку.
8. Рыба запечённая.
Возьмите несколько стейков горбушы или сёмги. Уложите в посуду для запекания. Оберните пищевой плёнкой, чтобы не попадал воздух. Запекайте 3 минуты. Полейте рыбу, разогретыми в СВЧ сливками и присыпьте зеленью.
9. Безе.
1 яичный белок взбить. Добавить 300 грамм сахарной пудры и замесить как тесто. Скатать из этой смеси небольшие шарики и выложить на пергаментную бумагу в СВЧ.
Через 1-2 минуты десерт готов. Только дайте ему остыть.
10.Пельмени.
20 штук пельменей положите в горшочек. Добавьте половину или стакан (если любите с бульончиком) горячей воды. Положите лавровый лист, соль, перец. Поставьте горшочек на тарелку, на случай если с водой не угадаете. Ставьте в микроволновку на 8-10 минут.
СВЧ замечательная штука и использовать её можно не только для подогрева пищи, но и для приготовления. Готовьте всё что угодно-мясо, рыбу, выпечку, десерты, варенье. И приятного вам всем аппетита.
Получайте новые статьи сайта прямо на почту.
Ещё статьи по теме:
10 самых простых рецептов для приготовления в СВЧ.
4/
5
Oleh
Вика
4 Комментария.
Оставить коммент.Спасибо большое за доступные рецепты
ОтветитьНе за что. Пользуйтесь.
ОтветитьА ведь мы на самом деле только разогреваем и размораживаем в основном в СВЧ. Я как-то несколько раз готовила рыбу,получалось неплохо. Надо вашими рецептами воспользоваться.
ОтветитьГалина, спасибо за визит. Я ещё помидоры туда ставлю, чтобы шкурку снять. А муж иногда яйцо в пиале запекает.
ОтветитьОчень важно ваше мнение