Знаете ли вы, что горькие осенние ягоды намного полезнее
сладких? Самыми богатыми различными полезными минералами и витаминами являются
плоды рябины и калины.
В ягодах калины
содержится в большом количестве пектин, который выводит токсины из организма. Много органических кислот, которые помогают справиться с гипоксией, осенней нехваткой кислорода. И служат противовоспалительным и антимикробным средством.
содержится в большом количестве пектин, который выводит токсины из организма. Много органических кислот, которые помогают справиться с гипоксией, осенней нехваткой кислорода. И служат противовоспалительным и антимикробным средством.
В старину калиной с мёдом лечили простуду и ревматизм,
язвенную болезнь и колиты. Гипертонию, неврозы и многие другие недуги.
Можно приготовить из ягод калины вот такое лекарство,
которое применяют при стрессах и простуде.
Собрать очень спелые ягоды калины. Промыть и протереть их
через сито. Затем отделить мякоть и сок. Из семечек и кожицы можно сварить компот.
А к соку добавьте по вкусу мёд. Каждое утро принимать по 1 чайной ложке смесь
сока с мёдом и запивать тёплой водой.
Ягоды рябины просто кладезь антиоксидантов. Обычно их
сушат и в них прекрасно сохраняются витамины группы Р, Е,А. именно они обеспечивают
защиту сосудов. Помимо капиляроукрепляющего средства они обладают
противовирусным и антибактериальным эффектом.
Использовались ягоды рябины как мочегонное и желчегонное
средство. Применяли их при гипертонии, ревматизме и любых нарушениях обмена
веществ.
Обычно эти ягоды сушат. Они придают свой аромат не только
к витаминным чаям, но и обычному чёрному.
Из рябины можно сделать прекрасную наливку. Ягоды
собирают после первых заморозков. Делают сироп из воды и сахара и в течение
минут 15 охлаждают. Затем смешивают с ягодами рябины. Ещё через 15 минут добавляют водку, хорошо
перемешивают и закрывают банку. Убирают в тёмное место. Периодически всё это
перемешивают. Через 2-3 недели наливочка готова.
На 1 кг ягод понадобится 0,5 кг. Сахара, 1-2 стакана воды
и 0,5-0,75 л водки.
Так что осенние ягоды отличный антидепрессант . Получайте
же от них максимум пользы.
Получайте новые статьи сайта прямо на почту.
Ещё статьи по теме:
О пользе рябины и калины.
4/
5
Oleh
Вика
Очень важно ваше мнение